Es ist kurz vor Mitternacht in Changsha, der Hauptstadt der chinesischen Provinz Hunan. Du bist gerade erst angekommen – und du hast Hunger.
Während du durch die Straßen läufst, umhüllt dich ein sanfter, verführerischer Duft. Würzig, herzhaft und rauchig – etwas brutzelt in einem Wok und wird dampfend über frische Nudeln gegeben. Der Duft ist einfach zu unwiderstehlich, um vorbeizugehen. Also betrittst du ein kleines Restaurant in einer versteckten Seitengasse und setzt dich.
Es ist eine seltene Erfahrung. Ein Moment, der normalerweise einen 14-stündigen Flug, Grenzkontrollen und ein Visum erfordert.
Aber was, wenn genau dieser Moment direkt bei dir zu Hause stattfinden könnte?
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Savka, Birdie Birdie Charlottenburg